30 y 31 de Marzo el Día del Taco en Parque Juárez de Xalapa Con la finalidad de reactivar la economía en Xalapa, el Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV), organiza la Cuarta Edición del Día del Taco. Javier Landa El Presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano, Sergio Santos Monfil, dijo que habrá más de 50 taquerías para todos los gustos. “Tendremos tacos de cochinita, de birria, tacos de pastor, arabe, insectos, de pescado, para todos los gustos”. Resaltó que debido a la Semana Santa y contando con la sede de Parque Juárez, esperan rebasar la meta de asistentes del año pasado donde más de 15 mil visitantes llegaron a la Plaza Gastronómica San José. “Esperamos entre los dos días aproximadamente 25 mil visitantes, y buscamos una derrama económica de 2 millones de pesos” De igual forma mencionó que este festival contará con Música en Vivo, Área infantiles, Talleres, Regalos y Concursos.
